terça-feira, 10 de julho de 2012

Sopa de ervilha

Postado por Unknown às 11:47
Bem galera estava querendo fazer uma sopinha de ervilha faz tempo, e com esse friozinho...hum...que delícia! Bem para vocês que como eu não sabem ( eu não sabia fazer) a sopa eis aqui uma receita.

1/2 de costelinha de porco
1/2 de paio
1/2 de bacon
alho e cebola á gosto

refogue o bacon, adicione o alho, cebola e a linguiça até ficar douradinha, depois adicione a costelinha e a ervilha cubra com 2 litros de água e tampe a panela de pressão, espere uns 40 minutinhos e pronto. Mas não se esqueça de ferventar a costelinha antes para tirar o sal hein, então façam e aproveitem.

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